①【Brieto-M11 PRO M1170 ステーキナイフ】 プロの料理人も愛用する片岡製作所製品を元に、 特注加工を施したナイフです。 ■特長 刃身とハンドルは隙間のない一体構造で衛生的、洗いやすく、 バクテリアの侵入、増殖を防止し、非常に衛生的です。 ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌はしないでください。 ■サイズ：全長 24.5cm 刃渡り13.5cm 刃身材質：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル材質：18-8ステンレス鋼 ■本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、 鋭い切れ味を長く持続させます。 ■一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に 衛生的です。 ■モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ 「ステンレスモナカ構造」を採用。 18-8ステンレス鋼は、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄が 可能で衛生的なハンドルです。 ■サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、－73℃以下に冷却する特別な 処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 製造元：新潟県燕市／株式会社　片岡製作所　日本製 ②【両面砥石＃1000/＃3000】 ■サイズ：長175×幅55×厚25mm 粒度：＃1000（中砥石・灰色）/＃3000（仕上砥石・黄土色） 砥材：WA ベトナム製 【用途】 鋼・ステンレス包丁、ナイフ、彫刻刀、打刃物の研ぎに。 刃物研ぎの基本粒度とより優れた切れ味にする「中・仕上」 の両面砥石です。 ●中砥石：日々のメンテナンス・切れる刃にします ●仕上砥石：より優れた鋭利な刃にします。 中砥石・仕上砥石の順で研ぐことでより切れる刃に 研ぐことができます。 ※セラミック包丁は研ぐことができません。セラミック包丁の 場合はダイヤモンド角砥石をご利用ください。 ④【砥石台】 サイズ：長230×幅63×厚20mm 対応砥石サイズ：長177×幅55mm 材質：ポリエチレン 滑り止め：EVAフレックス 【用途】 安全に包丁研ぎをするのに最適な滑り止め付砥石台です。 砥石台があるとしっかりと包丁研ぎが行えます。 ⑤【サビ取り用消しゴム】 ■サイズ：長60×幅20×厚15mm／粒度：細目 材質：アルミナ、ポリ塩化ビニル 日本製 ■用途 包丁・ナイフのサビ取りに。直接当てて消しゴムのように 擦るだけで使えます。 キッチン用品やシンクなどの汚れやサビ落としに。 鍋やガスコンロ、蛇口、流し台、アルミサッシなど ※ガラス、漆器、プラスチック、塗装面などキズの つきやすい物及び微キズをつけたくない物に使用しないで ください。 ⑥【CAN・ECO 天然木のまな板 Lサイズ 天然木 ラジアタパイン】 ■商品説明 やわらかく刃当たりのよいまな板。乾きが早く、扱いやすいまな板です。 パイン材は成長も早いため量産向きで環境にもやさしい材料です。 ※メーカーホームページより抜粋 ■商品仕様 サイズ：Ｍ　（300×190×25mm） 重　量：750g 材　質：天然木（ラジアタパイン） 製　造：新潟県三条市／カネコ総業株式会社 ■使用上の注意 ※食材の匂いや色、油移りの防止のため、ご使用前に 　必ず水で濡らしてください。 ※使用後は、洗って水気をよく切り、風通しのよい場所に 　立て、自然乾燥させてください。 ※金属製タワシやクレンザーはキズの原因となり、衛生面では 　逆効果になります。

【商品説明】 やわらかく刃当たりのよいまな板。乾きが早く、扱いやすいまな板です。 パイン材は成長も早いため量産向きで環境にもやさしい材料です。 ※メーカーホームページより抜粋 【商品仕様】 サイズ：L（380×220×25mm） 重　量：900ｇ 材　質：天然木（ラジアタパイン） 製　造：カネコ総業株式会社 使用上の注意 ※食材の匂いや色、油移りの防止のため、ご使用前に 　必ず水で濡らしてください。 ※使用後は、洗って水気をよく切り、風通しのよい場所に 　立て、自然乾燥させてください。 ※金属製タワシやクレンザーはキズの原因となり、衛生面では 　逆効果になります。

【商品説明】 やわらかく刃当たりのよいまな板。乾きが早く、扱いやすいまな板です。 パイン材は成長も早いため量産向きで環境にもやさしい材料です。 ※メーカーホームページより抜粋 【商品仕様】 サイズ：Ｍ　（300×190×25mm） 重　量：750g 材　質：天然木（ラジアタパイン） 製　造：カネコ総業株式会社 使用上の注意 ※食材の匂いや色、油移りの防止のため、ご使用前に 　必ず水で濡らしてください。 ※使用後は、洗って水気をよく切り、風通しのよい場所に 　立て、自然乾燥させてください。 ※金属製タワシやクレンザーはキズの原因となり、衛生面では 　逆効果になります。

カッテイングボードと特注ナイフのセットでアウトドアシーンでの使用時や おうち時間のシーンでの使用時に活躍します。 ■カッテイングボード 【材質】：ラバーウッド/ラッカー仕上（滑らかな手触りで、硬く、乾燥や湿気によるそりなどの影響が少ない特徴があります。 【サイズ】：360x180x15ｍｍ ※ご使用後は手洗いにて洗浄、水気、湿気を避け十分に乾燥させて下さい。 天日干しをしていただくと、より衛生的にご使用できます。 食洗器、食器乾燥機での使用は変形や破損の原因になりますのでお控え下さい。 使用後に表面が白くなってきましたら、オリーブオイルを塗布して下さい、ひび割れを防ぐとともに美しい木目の仕上りが生まれます。 ■Brieto-M11Pro 【製造元】：片岡製作所（新潟県燕市） 特注ナイフで先端を含め、ギザ刃でない部分を包丁同様の切れ味にしあげております。 【サイズ】：全長245ｍｍ　刃渡り135ｍｍ 【材質】：刃身/モリブデンバナジウム鋼 【材質】：ハンドル/18-8ステンレス ■汚れ・ サビ取り消しゴムSAKU　PA-2010　 【用途】 ■包丁、ナイフなどのサビ落とし。 ■ナベ、ガスコンロ、水道の蛇口、流し台、アルミサッシなどの サビ・汚れ落とし。 ■スキー・スケートエッジのサビ落とし。 ■塗料落とし、接着面の汚れ落とし。 【使用上の注意】 ■ガラス、漆器、プラスチック、塗装面などキズのつきやすいもの、 及び微キズをつけたくないものに使用しないで下さい。 【品質表示】 材質：溶融アルミナ／ポリ塩化ビニル 粒度：細目

【材質】 ラバーウット 【特長】 滑らかな手触りで、広葉樹の為、硬く乾燥や湿気による反りなどの影響が少ないです。 【サイズ】 外寸：36 cm × 18 cm × 厚み 1.5cm 【お手入れ方法】 ご使用後は、手洗いにて洗浄してください。 洗浄後は、水気、湿気を避け十分に乾燥させてください。 天日干しをしていただくと、より衛生的に長くご使用いただけます。 変形や破損の原因になり、汚れも落ちにくいため、食器洗い乾燥機の ご使用はお控えください。 使用していくうちに表面が白っぽくなっていきます。 その場合は、オリーブオイルを塗布していただくことで、ひび割れを防ぎ、 美しい木目が生まれ長くご使用いただけます。

【サイズ】 長辺155×短辺88×厚10mm ※手作りの為、サイズ・重量など商品毎に異なります。 【重　量】 約49g 【材　質】 天然木（ラジアタパイン）・無塗装 天然木を使用したメスティン向けのまな板です。トランギア社メスティンS（SMALL）の中にすっぽりと入るサイズで作られたスタッキングに適したサイズです。刃先に優しい天然木を使用。もちろんまな板以外にも火に当てたメスティンを置く木台としてもご利用いただけます。【お手入れ方法】・使う前は水でぬらし、軽く拭き取ってからお使いください。・反りの原因となるので、衛生対策には熱湯ではなく60〜80度くらいのお湯を使ってください。・コンロなど火気のそばに置かないでください。・直射日光に長時間当てないでください。反りの原因になります。・調理の湯気のかかる場所には置かないでください。反りの原因になります。・食洗機は使用できません。水分を含んだまま高温乾燥させると、ひずみやひび割れの原因となります。【ネコポスについて】・宅配便商品との同梱やネコポス商品の複数注文は、宅配便になる場合があります。・宅配便にご変更の場合、宅配便配送料を申し受けます。宅配便配送料は、当ショップで変更後にご案内するメールで確認いただけます。