【用途/特徴】 ■料理包丁、ナイフ、ステンレス刃物などの研ぎに。 ■中研ぎ用砥石＃1000ですので、刃物の切れ味が落ちた時に研ぐことで 　切れ味が復活します。 ■チョコレート型のシリコンケース付砥石！！ 　弾力のあるシリコン製だから滑りにくい砥石台になり 　衝撃からも守ります！ 【仕様】 ■砥石サイズ：175x55x16ｍｍ ■砥石粒度：＃1000（中研ぎ用） ■シリコンケースサイズ：192x70x32ｍｍ 【注意】 ■ご使用前には必ず、箱に記載されています説明書きをお読み下さい。

①両面砥石＃1000/＃3000 ■サイズ：長175×幅55×厚25mm ■粒度：＃1000（中砥石・灰色）/＃3000（仕上砥石・黄土色） ■砥材：WA ■ベトナム製 【用途】 ■鋼・ステンレス包丁、ナイフ、彫刻刀、打刃物の研ぎに。 刃物研ぎの基本粒度とより優れた切れ味にする「中・仕上」の 両面砥石です。 ●中砥石：日々のメンテナンス・切れる刃にします ●仕上砥石：より優れた鋭利な刃にします。 中砥石・仕上砥石の順で研ぐことでより切れる刃に 研ぐことができます。 ※セラミック包丁は研ぐことができません。 セラミック包丁の場合はダイヤモンド角砥石をご利用ください。 ②砥石台 ■サイズ：長230×幅63×厚20mm ■対応砥石サイズ：長177×幅55mm ■材質：ポリエチレン 滑り止め：EVAフレックス 【用途】 安全に包丁研ぎをするのに最適な滑り止め付砥石台です。 砥石台があるとしっかりと包丁研ぎが行えます。 ➂サビ取り用消しゴム ■サイズ：長60×幅20×厚15mm ■粒度：細目 ■材質：アルミナ、ポリ塩化ビニル ■日本製 【用途】 包丁・ナイフのサビ取りに。直接当てて消しゴムのように 擦るだけで使えます。 キッチン用品やシンクなどの汚れやサビ落としに。 鍋やガスコンロ、蛇口、流し台、アルミサッシなど ※ガラス、漆器、プラスチック、塗装面などキズのつきやすい物 及び微キズをつけたくない物に使用しないでください。

①【Brieto-M11 PRO M1170 ステーキナイフ】 プロの料理人も愛用する片岡製作所製品を元に、 特注加工を施したナイフです。 ■特長 刃身とハンドルは隙間のない一体構造で衛生的、洗いやすく、 バクテリアの侵入、増殖を防止し、非常に衛生的です。 ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌はしないでください。 ■サイズ：全長 24.5cm 刃渡り13.5cm 刃身材質：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル材質：18-8ステンレス鋼 ■本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、 鋭い切れ味を長く持続させます。 ■一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に 衛生的です。 ■モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ 「ステンレスモナカ構造」を採用。 18-8ステンレス鋼は、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄が 可能で衛生的なハンドルです。 ■サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、－73℃以下に冷却する特別な 処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 製造元：新潟県燕市／株式会社　片岡製作所　日本製 ②【両面砥石＃1000/＃3000】 ■サイズ：長175×幅55×厚25mm 粒度：＃1000（中砥石・灰色）/＃3000（仕上砥石・黄土色） 砥材：WA ベトナム製 【用途】 鋼・ステンレス包丁、ナイフ、彫刻刀、打刃物の研ぎに。 刃物研ぎの基本粒度とより優れた切れ味にする「中・仕上」 の両面砥石です。 ●中砥石：日々のメンテナンス・切れる刃にします ●仕上砥石：より優れた鋭利な刃にします。 中砥石・仕上砥石の順で研ぐことでより切れる刃に 研ぐことができます。 ※セラミック包丁は研ぐことができません。セラミック包丁の 場合はダイヤモンド角砥石をご利用ください。 ④【砥石台】 サイズ：長230×幅63×厚20mm 対応砥石サイズ：長177×幅55mm 材質：ポリエチレン 滑り止め：EVAフレックス 【用途】 安全に包丁研ぎをするのに最適な滑り止め付砥石台です。 砥石台があるとしっかりと包丁研ぎが行えます。 ⑤【サビ取り用消しゴム】 ■サイズ：長60×幅20×厚15mm／粒度：細目 材質：アルミナ、ポリ塩化ビニル 日本製 ■用途 包丁・ナイフのサビ取りに。直接当てて消しゴムのように 擦るだけで使えます。 キッチン用品やシンクなどの汚れやサビ落としに。 鍋やガスコンロ、蛇口、流し台、アルミサッシなど ※ガラス、漆器、プラスチック、塗装面などキズの つきやすい物及び微キズをつけたくない物に使用しないで ください。 ⑥【CAN・ECO 天然木のまな板 Lサイズ 天然木 ラジアタパイン】 ■商品説明 やわらかく刃当たりのよいまな板。乾きが早く、扱いやすいまな板です。 パイン材は成長も早いため量産向きで環境にもやさしい材料です。 ※メーカーホームページより抜粋 ■商品仕様 サイズ：Ｍ　（300×190×25mm） 重　量：750g 材　質：天然木（ラジアタパイン） 製　造：新潟県三条市／カネコ総業株式会社 ■使用上の注意 ※食材の匂いや色、油移りの防止のため、ご使用前に 　必ず水で濡らしてください。 ※使用後は、洗って水気をよく切り、風通しのよい場所に 　立て、自然乾燥させてください。 ※金属製タワシやクレンザーはキズの原因となり、衛生面では 　逆効果になります。

【用途】 ・鉄板にコゲついたタワシでは落ちない 　「ガンコな汚れ落とし」に！ 【特長】 ・汚れを覆うように刃が当たるので、一点に力を集中 　させずに済み、様々な角度から汚れを追い込みます。 ・特に固着した汚れに有効です。 ・下面を密着させ作業すると、キズがつきにくい設計です。 ・汚れを覆うように刃が当たるので、対象物へのすべりによる 　危険性を軽減します。 【サイズ】 ・刃巾：65mm ・全長：230mm 【材質】 ・ヘラ部材質：総焼入ステンレススチール製（HRC50゜) ・柄部材質：ポリプロピレン 【発売元】 ・新潟県燕市：株式会社　富田刃物製作所 　MADE IN JAPAN

【用途】 ・超仕上研ぎ用の砥石です。 　仕上砥石の後に使用することで、より緻密な切れ味に仕上がります。 ・調理師、大工など仕事で刃物研ぎをされている方からも長年使用されている商品です。 ・打ち刃物、ステンレス刃物、包丁、鑿、鉋などの定期的なお手入れにご使用下さい。 【商品仕様】 ・サイズ：210×70×20mm ※台無し ・粒度：#8000 （超仕上砥石） 【砥石のメンテナンス】 ・砥石は使用していくにつれ、削れて減っていきます。 ・片べりしたり砥石面に凹みができたら、別売りの面直し砥石、又は耐水ペーパーなどで 　平らに修正してください。 【注意事項】 ・セラミック包丁には向いていません。 ・水に長時間浸さないで下さい。 ・砥石の使用後は、よく水洗いし、風通しの良い日陰で乾燥させてください。 ・乾燥機、直射日光や冬場の屋外など急激な温度変化は避けてください。 　変質、破損などの原因となります。 ・リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 　予めご了承ください。

【用途】 ・超仕上研ぎ用の砥石です。 　仕上砥石の後に使用することで、より緻密な切れ味に仕上がります。 ・調理師、大工など仕事で刃物研ぎをされている方からも長年使用されている商品です。 ・打ち刃物、ステンレス刃物、包丁、鑿、鉋などの定期的なお手入れにご使用下さい。 【商品仕様】 ・サイズ：210×70×20mm ※台付 ・粒度：#8000 （超仕上砥石） 【砥石のメンテナンス】 ・砥石は使用していくにつれ、削れて減っていきます。 ・片べりしたり砥石面に凹みができたら、別売りの面直し砥石、又は耐水ペーパーなどで 　平らに修正してください。 【注意事項】 ・セラミック包丁には向いていません。 ・水に長時間浸さないで下さい。 ・砥石の使用後は、よく水洗いし、風通しの良い日陰で乾燥させてください。 ・乾燥機、直射日光や冬場の屋外など急激な温度変化は避けてください。 　変質、破損などの原因となります。 ・リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 　予めご了承ください。

【用途】 ・仕上研ぎ用の砥石です。中研ぎ後に使用することで、より鋭い切れ味に仕上がります。 ・調理師、大工など仕事で刃物研ぎをされている方からも長年使用されている商品です。 ・打ち刃物、ステンレス刃物、包丁、鑿、鉋などの定期的なお手入れにご使用下さい。 【商品仕様】 ・サイズ：235×90×25mm ※台付 ・粒度：#4000 （仕上砥石） 【砥石のメンテナンス】 ・砥石は使用していくにつれ、削れて減っていきます。 ・片べりしたり砥石面に凹みができたら、別売りの面直し砥石、又は耐水ペーパーなどで 　平らに修正してください。 【注意事項】 ・セラミック包丁には向いていません。 ・水に長時間浸さないで下さい。 ・砥石の使用後は、よく水洗いし、風通しの良い日陰で乾燥させてください。 ・乾燥機、直射日光や冬場の屋外など急激な温度変化は避けてください。 　変質、破損などの原因となります。 ・リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 　予めご了承ください。

【用途】 ・仕上研ぎ用の砥石です。中研ぎ後に使用することで、より鋭い切れ味に仕上がります。 ・調理師、大工など仕事で刃物研ぎをされている方からも長年使用されている商品です。 ・打ち刃物、ステンレス刃物、包丁、鑿、鉋などの定期的なお手入れにご使用下さい。 【商品仕様】 ・サイズ：210×70×20mm ※台付 ・粒度：#4000 （仕上砥石） 【砥石のメンテナンス】 ・砥石は使用していくにつれ、削れて減っていきます。 ・片べりしたり砥石面に凹みができたら、別売りの面直し砥石、又は耐水ペーパーなどで 　平らに修正してください。 【注意事項】 ・セラミック包丁には向いていません。 ・水に長時間浸さないで下さい。 ・砥石の使用後は、よく水洗いし、風通しの良い日陰で乾燥させてください。 ・乾燥機、直射日光や冬場の屋外など急激な温度変化は避けてください。 　変質、破損などの原因となります。 ・リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 　予めご了承ください。

【用途】 ・仕上研ぎ用の砥石です。中研ぎ後に使用することで、より鋭い切れ味に仕上がります。 ・調理師、大工など仕事で刃物研ぎをされている方からも長年使用されている商品です。 ・打ち刃物、ステンレス刃物、包丁、鑿、鉋などの定期的なお手入れにご使用下さい。 【商品仕様】 ・サイズ：210×70×20mm ※台付 ・粒度：#4000 （仕上砥石） 【砥石のメンテナンス】 ・砥石は使用していくにつれ、削れて減っていきます。 ・片べりしたり砥石面に凹みができたら、別売りの面直し砥石、又は耐水ペーパーなどで 　平らに修正してください。 【注意事項】 ・セラミック包丁には向いていません。 ・水に長時間浸さないで下さい。 ・砥石の使用後は、よく水洗いし、風通しの良い日陰で乾燥させてください。 ・乾燥機、直射日光や冬場の屋外など急激な温度変化は避けてください。 　変質、破損などの原因となります。 ・リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 　予めご了承ください。

【用途】 ・仕上研ぎ用の砥石です。中研ぎ後に使用することで、より鋭い切れ味に仕上がります。 ・調理師、大工など仕事で刃物研ぎをされている方からも長年使用されている商品です。 ・打ち刃物、ステンレス刃物、包丁、鑿、鉋などの定期的なお手入れにご使用下さい。 【商品仕様】 ・サイズ：210×70×20mm ※台無し ・粒度：#4000 （仕上砥石） 【砥石のメンテナンス】 ・砥石は使用していくにつれ、削れて減っていきます。 ・片べりしたり砥石面に凹みができたら、別売りの面直し砥石、又は耐水ペーパーなどで 　平らに修正してください。 【注意事項】 ・セラミック包丁には向いていません。 ・水に長時間浸さないで下さい。 ・砥石の使用後は、よく水洗いし、風通しの良い日陰で乾燥させてください。 ・乾燥機、直射日光や冬場の屋外など急激な温度変化は避けてください。 　変質、破損などの原因となります。 ・リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 　予めご了承ください。

【用途】 ・刃物研ぎの基本粒度である中砥石。 ・調理師、大工など仕事で刃物研ぎをされている方からも長年使用されている商品です。 ・打ち刃物、ステンレス刃物、包丁、鉋などの定期的なお手入れにご使用下さい。 ・中砥石のあとに仕上砥石を使用する事で、より鋭い切れ味に仕上ります。 【商品仕様】 ・サイズ：210×70×60mm ※台無し ・粒度：#800（中砥石） 【砥石のメンテナンス】 ・砥石は使用していくにつれ、削れて減っていきます。 ・片べりしたり砥石面に凹みができたら、別売りの面直し砥石、又は耐水ペーパーなどで 　平らに修正してください。 【注意事項】 ・セラミック包丁には向いていません。 ・砥石の使用後は、よく水洗いし、風通しの良い日陰で乾燥させてください。 ・乾燥機、直射日光や冬場の屋外など急激な温度変化は避けてください。 　変質、破損などの原因となります。 ・リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 　予めご了承ください。

【用途】 ・刃物研ぎの基本粒度である中砥石。 ・調理師、大工など仕事で刃物研ぎをされている方からも長年使用されている商品です。 ・打ち刃物、ステンレス刃物、包丁、鉋などの定期的なお手入れにご使用下さい。 ・中砥石のあとに仕上砥石を使用する事で、より鋭い切れ味に仕上ります。 【商品仕様】 ・サイズ：210×70×60mm ※台無し ・粒度：#1000（中砥石） 【砥石のメンテナンス】 ・砥石は使用していくにつれ、削れて減っていきます。 ・片べりしたり砥石面に凹みができたら、別売りの面直し砥石、又は耐水ペーパーなどで 　平らに修正してください。 【注意事項】 ・セラミック包丁には向いていません。 ・砥石の使用後は、よく水洗いし、風通しの良い日陰で乾燥させてください。 ・乾燥機、直射日光や冬場の屋外など急激な温度変化は避けてください。 　変質、破損などの原因となります。 ・リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 　予めご了承ください。

【用途】 ・刃物研ぎの基本粒度である中砥石。 ・調理師、大工など仕事で刃物研ぎをされている方からも長年使用されている商品です。 ・打ち刃物、ステンレス刃物、包丁、鉋などの定期的なお手入れにご使用下さい。 ・中砥石のあとに仕上砥石を使用する事で、より鋭い切れ味に仕上ります。 【商品仕様】 ・サイズ：210×70×60mm ※台無し ・粒度：#1200（中砥石） 【砥石のメンテナンス】 ・砥石は使用していくにつれ、削れて減っていきます。 ・片べりしたり砥石面に凹みができたら、別売りの面直し砥石、又は耐水ペーパーなどで 　平らに修正してください。 【注意事項】 ・セラミック包丁には向いていません。 ・砥石の使用後は、よく水洗いし、風通しの良い日陰で乾燥させてください。 ・乾燥機、直射日光や冬場の屋外など急激な温度変化は避けてください。 　変質、破損などの原因となります。 ・リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 　予めご了承ください。

【用途】 ・刃物研ぎの基本粒度である中砥石。 ・調理師、大工など仕事で刃物研ぎをされている方からも長年使用されている商品です。 ・打ち刃物、ステンレス刃物、包丁、鉋などの定期的なお手入れにご使用下さい。 ・中砥石のあとに仕上砥石を使用する事で、より鋭い切れ味に仕上ります。 【商品仕様】 ・サイズ：210×70×60mm ※台無し ・粒度：#1500（中砥石） 【砥石のメンテナンス】 ・砥石は使用していくにつれ、削れて減っていきます。 ・片べりしたり砥石面に凹みができたら、別売りの面直し砥石、又は耐水ペーパーなどで 　平らに修正してください。 【注意事項】 ・セラミック包丁には向いていません。 ・砥石の使用後は、よく水洗いし、風通しの良い日陰で乾燥させてください。 ・乾燥機、直射日光や冬場の屋外など急激な温度変化は避けてください。 　変質、破損などの原因となります。 ・リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 　予めご了承ください。

【用途】 ・刃物研ぎの基本粒度である中砥石。 ・調理師、大工など仕事で刃物研ぎをされている方からも長年使用されている商品です。 ・打ち刃物、ステンレス刃物、包丁、鉋などの定期的なお手入れにご使用下さい。 ・中砥石のあとに仕上砥石を使用する事で、より鋭い切れ味に仕上ります。 【商品仕様】 ・サイズ：210×65×32mm ※台無し ・粒度：#800 （中砥石） 【砥石のメンテナンス】 ・砥石は使用していくにつれ、削れて減っていきます。 ・片べりしたり砥石面に凹みができたら、別売りの面直し砥石、又は耐水ペーパーなどで 　平らに修正してください。 【注意事項】 ・セラミック包丁には向いていません。 ・砥石の使用後は、よく水洗いし、風通しの良い日陰で乾燥させてください。 ・乾燥機、直射日光や冬場の屋外など急激な温度変化は避けてください。 　変質、破損などの原因となります。 ・リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 　予めご了承ください。

【用途】 ・刃物研ぎの基本粒度である中砥石。 ・調理師、大工など仕事で刃物研ぎをされている方からも長年使用されている商品です。 ・打ち刃物、ステンレス刃物、包丁、鉋などの定期的なお手入れにご使用下さい。 ・中砥石のあとに仕上砥石を使用する事で、より鋭い切れ味に仕上ります。 【商品仕様】 ・サイズ：210×65×32mm ※台無し ・粒度：#1000 （中砥石） 【砥石のメンテナンス】 ・砥石は使用していくにつれ、削れて減っていきます。 ・片べりしたり砥石面に凹みができたら、別売りの面直し砥石、又は耐水ペーパーなどで 　平らに修正してください。 【注意事項】 ・セラミック包丁には向いていません。 ・砥石の使用後は、よく水洗いし、風通しの良い日陰で乾燥させてください。 ・乾燥機、直射日光や冬場の屋外など急激な温度変化は避けてください。 　変質、破損などの原因となります。 ・リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 　予めご了承ください。

【用途】 ・刃物研ぎの基本粒度である中砥石。 ・調理師、大工など仕事で刃物研ぎをされている方からも長年使用されている商品です。 ・打ち刃物、ステンレス刃物、包丁、鉋などの定期的なお手入れにご使用下さい。 ・中砥石のあとに仕上砥石を使用する事で、より鋭い切れ味に仕上ります。 【商品仕様】 ・サイズ：210×65×32mm ※台無し ・粒度：#1200（中砥石） 【砥石のメンテナンス】 ・砥石は使用していくにつれ、削れて減っていきます。 ・片べりしたり砥石面に凹みができたら、別売りの面直し砥石、又は耐水ペーパーなどで 　平らに修正してください。 【注意事項】 ・セラミック包丁には向いていません。 ・砥石の使用後は、よく水洗いし、風通しの良い日陰で乾燥させてください。 ・乾燥機、直射日光や冬場の屋外など急激な温度変化は避けてください。 　変質、破損などの原因となります。 ・リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 　予めご了承ください。

【用途】 ・刃物研ぎの基本粒度である中砥石。 ・調理師、大工など仕事で刃物研ぎをされている方からも長年使用されている商品です。 ・打ち刃物、ステンレス刃物、包丁、鉋などの定期的なお手入れにご使用下さい。 ・中砥石のあとに仕上砥石を使用する事で、より鋭い切れ味に仕上ります。 【商品仕様】 ・サイズ：210×65×32mm ※台無し ・粒度：#1500（中砥石） 【砥石のメンテナンス】 ・砥石は使用していくにつれ、削れて減っていきます。 ・片べりしたり砥石面に凹みができたら、別売りの面直し砥石、又は耐水ペーパーなどで 　平らに修正してください。 【注意事項】 ・セラミック包丁には向いていません。 ・砥石の使用後は、よく水洗いし、風通しの良い日陰で乾燥させてください。 ・乾燥機、直射日光や冬場の屋外など急激な温度変化は避けてください。 　変質、破損などの原因となります。 ・リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 　予めご了承ください。

【用途】 ・刃物研ぎの基本粒度である中砥石。 ・調理師、大工など仕事で刃物研ぎをされている方からも長年使用されている商品です。 ・打ち刃物、ステンレス刃物、包丁、鉋などの定期的なお手入れにご使用下さい。 ・中砥石のあとに仕上砥石を使用する事で、より鋭い切れ味に仕上ります。 【商品仕様】 ・サイズ：210×65×32mm ※台無し ・粒度：#1000 （中砥石） 【砥石のメンテナンス】 ・砥石は使用していくにつれ、削れて減っていきます。 ・片べりしたり砥石面に凹みができたら、別売りの面直し砥石、又は耐水ペーパーなどで 　平らに修正してください。 【注意事項】 ・セラミック包丁には向いていません。 ・砥石の使用後は、よく水洗いし、風通しの良い日陰で乾燥させてください。 ・乾燥機、直射日光や冬場の屋外など急激な温度変化は避けてください。 　変質、破損などの原因となります。 ・リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 　予めご了承ください。

【用途】 ・刃物研ぎの基本粒度である中砥石。 ・調理師など仕事での包丁使用頻度が高い人からも長年使用されている商品です。 ・鋼、ステンレス包丁などの定期的なお手入れにご使用下さい。 ・中砥石のあとに仕上砥石を使用する事で、より鋭い切れ味に仕上ります。 【商品仕様】 ・サイズ：230×100×70mm ※台無し ・粒度：#1000 （中砥石） 【砥石のメンテナンス】 ・砥石は使用していくにつれ、削れて減っていきます。 ・片べりしたり砥石面に凹みができたら、別売りの面直し砥石、又は耐水ペーパーなどで 　平らに修正してください。 【注意事項】 ・セラミック包丁には向いていません。 ・砥石の使用後は、よく水洗いし、風通しの良い日陰で乾燥させてください。 ・乾燥機、直射日光や冬場の屋外など急激な温度変化は避けてください。 　変質、破損などの原因となります。 ・リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 　予めご了承ください。

【用途】 ・刃物研ぎの基本粒度である中砥石。 ・調理師など仕事での包丁使用頻度が高い人からも長年使用されている商品です。 ・鋼、ステンレス包丁などの定期的なお手入れにご使用下さい。 ・中砥石のあとに仕上砥石を使用する事で、より鋭い切れ味に仕上ります。 【商品仕様】 ・サイズ：210×70×60mm ※台無し ・粒度：#1000 （中砥石） 【砥石のメンテナンス】 ・砥石は使用していくにつれ、削れて減っていきます。 ・片べりしたり砥石面に凹みができたら、別売りの面直し砥石、又は耐水ペーパーなどで 　平らに修正してください。 【注意事項】 ・セラミック包丁には向いていません。 ・砥石の使用後は、よく水洗いし、風通しの良い日陰で乾燥させてください。 ・乾燥機、直射日光や冬場の屋外など急激な温度変化は避けてください。 　変質、破損などの原因となります。 ・リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 　予めご了承ください。

【用途】 ・刃物研ぎの基本粒度である中砥石。 ・調理師など仕事での包丁使用頻度が高い人からも長年使用されている商品です。 ・鋼、ステンレス包丁などの定期的なお手入れにご使用下さい。 ・中砥石のあとに仕上砥石を使用する事で、より鋭い切れ味に仕上ります。 【商品仕様】 ・サイズ：210×65×32mm ※台無し ・粒度：#1000 （中砥石） 【砥石のメンテナンス】 ・砥石は使用していくにつれ、削れて減っていきます。 ・片べりしたり砥石面に凹みができたら、別売りの面直し砥石、又は耐水ペーパーなどで 　平らに修正してください。 【注意事項】 ・セラミック包丁には向いていません。 ・砥石の使用後は、よく水洗いし、風通しの良い日陰で乾燥させてください。 ・乾燥機、直射日光や冬場の屋外など急激な温度変化は避けてください。 　変質、破損などの原因となります。 ・リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 　予めご了承ください。

【用途】：荒研ぎ用／刃物の刃がかけたときや、中研ぎ前の刃物修正に使用。 【特徴】：同じ用途でも、C角と比べるとより研削力は強いですが、その分減りが 　　　　　早くなります。 【仕様】：砥石サイズ／230mmx90mmx60mm（台なし） 　　　　：粒度／220（細目） 　　　　：材質：緑色炭化ケイ素質 【お手入れ方法】 ・使用後は充分に水洗いをし、温度差の少ない風通しの良い場所で乾燥させてから 　保管をお願いいたします。 ・使用していきますと砥石面が凹んできますので、面直し砥石やダイヤブリック、 　または平らなコンクリート面にて砥石面を修正し平面を保つことで砥石を長く 　ご使用いただけます。

【用途】：荒研ぎ用／刃物の刃がかけたときや、中研ぎ前の刃物修正に使用。 【特徴】：同じ用途でも、C角と比べるとより研削力は強いですが、その分減りが 　　　　　早くなります。 【仕様】：砥石サイズ／205mmx75mmx50mm（台なし） 　　　　：粒度／400 　　　　：材質：緑色炭化ケイ素質 【お手入れ方法】 ・使用後は充分に水洗いをし、温度差の少ない風通しの良い場所で乾燥させてから 　保管をお願いいたします。 ・使用していきますと砥石面が凹んできますので、面直し砥石やダイヤブリック、 　または平らなコンクリート面にて砥石面を修正し平面を保つことで砥石を長く 　ご使用いただけます。