焼結式製法による超硬度のダイヤモンドが研材の砥石。どのような刃物、難削材でも研磨加工ができます。従来の一般砥石に比べて、はるかに早く仕上り、長時間の使用にも均一な切れ味を持続させる高い平面精度を実現。型崩れが少ないので精密兼な仕上げや刃物の水平、角出し、裏押し作業に最適です。 【商品仕様】 ・粒度：#600 [荒砥石…刃こぼれ、刃先の修正などにご使用ください。 　中砥石の前に使用する事で刃つけ作業の時間短縮にも] ・砥石サイズ：210×75×17mm (ダイヤ層：厚さ2mm) ドレッシングストーン（修正用砥石） ・サイズ：75×15×15 mm セラミックス、超硬、ステンレス、鋼、打刃物、陶磁器、ガラス、石材、硬質難削材など ※チタン等のコーティングが施された刃物を研ぐ事は出来ません。購入された販売店・メーカーにお問合せください。 【使用方法と保管】 ・使用前に砥石表面に適量の水をかけて、すぐにご使用いただけます。砥石を水に浸しておく必要はありません。 ・使用後は砥石を水洗いし、日陰で充分に乾燥させてから保管してください。 【注意】 ・砥石を落としたり、ぶつけたりしないでください。砥石が破損します。 ・【屋外、直射日光での保存】【お湯、洗剤等による洗浄】【高温の直風による急激な乾燥】これらは砥石の品質に著しく影響する為、避けてください。

焼結式製法による超硬度のダイヤモンドが研材の砥石。どのような刃物、難削材でも研磨加工ができます。従来の一般砥石に比べて、はるかに早く仕上り、長時間の使用にも均一な切れ味を持続させる高い平面精度を実現。型崩れが少ないので精密兼な仕上げや刃物の水平、角出し、裏押し作業に最適です。 【商品仕様】 ・品番：DR-7508 ・粒度：#800 [中砥石…切れる刃をつけます。仕上砥石の前に使用する事で刃つけ作業の時間短縮にも] ・砥石サイズ：210×75×16 mm (ダイヤ層：厚さ1mm) ドレッシングストーン（修正用砥石） ・サイズ：75×15×15 mm セラミックス、超硬、ステンレス、鋼、打刃物、陶磁器、ガラス、石材、硬質難削材など ※チタン等のコーティングが施された刃物を研ぐ事は出来ません。購入された販売店・メーカーにお問合せください。 【使用方法と保管】 ・使用前に砥石表面に適量の水をかけて、すぐにご使用いただけます。砥石を水に浸しておく必要はありません。 ・使用後は砥石を水洗いし、日陰で充分に乾燥させてから保管してください。 【注意】 ・砥石を落としたり、ぶつけたりしないでください。砥石が破損します。 ・【屋外、直射日光での保存】【お湯、洗剤等による洗浄】【高温の直風による急激な乾燥】これらは砥石の品質に著しく影響する為、避けてください。

持ち運びにも便利なコンパクトサイズ！ 焼結式製法による超硬度のダイヤモンドが研材の砥石。 どのような刃物、難削材でも研磨加工ができます。従来の一般砥石に比べて、 はるかに早く仕上り、長時間の使用にも均一な切れ味を持続させる高い平面 精度を実現。 型崩れが少ないので精密兼な仕上げや刃物の水平、角出し、裏押し作業に対応。 【セット詳細】 ・品番：DR-0004 　粒度：#400 　荒砥石…刃こぼれ、刃先の修正などにご使用ください。 ・品番：DR-0006 　粒度：#600 　荒砥石…刃こぼれ、刃先の修正などにご使用ください。 ・品番：DR-0008 　粒度：#800 　中砥石…日頃の刃物メンテナンスや切れ味が落ち時に ・品番：DR-0010 　粒度：#1000 　中砥石…日頃の刃物メンテナンスや切れ味が落ち時に ・品番：DR-0030 　粒度：#3000 　仕上砥石…より優れて切れ味に ・品番：DR-0060 　粒度：#6000 　超仕上砥石…緻密な切れ味に ※砥石サイズ：135×75×16 mm (ダイヤ層：厚さ1mm) 【用途】 セラミックス、超硬、ステンレス、鋼、打刃物、陶磁器、ガラス、石材、硬質難削材など ※チタン等のコーティングが施された刃物を研ぐ事は出来ません。購入された販売店・メーカーにお問合せください。 【使用方法と保管】 ・使用前に砥石表面に適量の水をかけて、すぐにご使用いただけます。 　砥石を水に浸しておく必要はありません。 ・使用後は砥石を水洗いし、日陰で充分に乾燥させてから保管してください。 【注意】 ・砥石を落としたり、ぶつけたりしないでください。砥石が破損します。 ・【屋外、直射日光での保存】【お湯、洗剤等による洗浄】 　【高温の直風による急激な乾燥】これらは砥石の品質に著しく影響する為、 　　避けてください。

持ち運びにも便利なコンパクトサイズ！ 焼結式製法による超硬度のダイヤモンドが研材の砥石。 どのような刃物、難削材でも研磨加工ができます。従来の一般砥石に比べて、 はるかに早く仕上り、長時間の使用にも均一な切れ味を持続させる高い平面 精度を実現。 型崩れが少ないので精密兼な仕上げや刃物の水平、角出し、裏押し作業に対応。 【商品仕様】 ・品番：DR-0060 ・粒度：#6000 　超仕上砥石…緻密な切れ味に ・砥石サイズ：135×75×16 mm (ダイヤ層：厚さ1mm) 【用途】 セラミックス、超硬、ステンレス、鋼、打刃物、陶磁器、ガラス、石材、硬質難削材など ※チタン等のコーティングが施された刃物を研ぐ事は出来ません。　 　購入された販売店・メーカーにお問合せください。 【使用方法と保管】 ・使用前に砥石表面に適量の水をかけて、すぐにご使用いただけます。 　砥石を水に浸しておく必要はありません。 ・使用後は砥石を水洗いし、日陰で充分に乾燥させてから保管してください。 【注意】 ・砥石を落としたり、ぶつけたりしないでください。砥石が破損します。 ・【屋外、直射日光での保存】【お湯、洗剤等による洗浄】 　【高温の直風による急激な乾燥】これらは砥石の品質に著しく影響する為、 　　避けてください。

持ち運びにも便利なコンパクトサイズ！ 焼結式製法による超硬度のダイヤモンドが研材の砥石。 どのような刃物、難削材でも研磨加工ができます。従来の一般砥石に比べて、 はるかに早く仕上り、長時間の使用にも均一な切れ味を持続させる高い平面 精度を実現。 型崩れが少ないので精密兼な仕上げや刃物の水平、角出し、裏押し作業に対応。 【商品仕様】 ・品番：DR-0030 ・粒度：#3000 　仕上砥石…より優れて切れ味に ・砥石サイズ：135×75×16 mm (ダイヤ層：厚さ1mm) 【用途】 セラミックス、超硬、ステンレス、鋼、打刃物、陶磁器、ガラス、石材、硬質難削材など ※チタン等のコーティングが施された刃物を研ぐ事は出来ません。　 　購入された販売店・メーカーにお問合せください。 【使用方法と保管】 ・使用前に砥石表面に適量の水をかけて、すぐにご使用いただけます。 　砥石を水に浸しておく必要はありません。 ・使用後は砥石を水洗いし、日陰で充分に乾燥させてから保管してください。 【注意】 ・砥石を落としたり、ぶつけたりしないでください。砥石が破損します。 ・【屋外、直射日光での保存】【お湯、洗剤等による洗浄】 　【高温の直風による急激な乾燥】これらは砥石の品質に著しく影響する為、 　　避けてください。

持ち運びにも便利なコンパクトサイズ！ 焼結式製法による超硬度のダイヤモンドが研材の砥石。 どのような刃物、難削材でも研磨加工ができます。従来の一般砥石に比べて、 はるかに早く仕上り、長時間の使用にも均一な切れ味を持続させる高い平面 精度を実現。 型崩れが少ないので精密兼な仕上げや刃物の水平、角出し、裏押し作業に対応。 【商品仕様】 ・品番：DR-0010 ・粒度：#1000 　中砥石…日頃の刃物メンテナンスや切れ味が落ち時に ・砥石サイズ：135×75×16 mm (ダイヤ層：厚さ1mm) 【用途】 セラミックス、超硬、ステンレス、鋼、打刃物、陶磁器、ガラス、石材、硬質難削材など ※チタン等のコーティングが施された刃物を研ぐ事は出来ません。　 　購入された販売店・メーカーにお問合せください。 【使用方法と保管】 ・使用前に砥石表面に適量の水をかけて、すぐにご使用いただけます。 　砥石を水に浸しておく必要はありません。 ・使用後は砥石を水洗いし、日陰で充分に乾燥させてから保管してください。 【注意】 ・砥石を落としたり、ぶつけたりしないでください。砥石が破損します。 ・【屋外、直射日光での保存】【お湯、洗剤等による洗浄】 　【高温の直風による急激な乾燥】これらは砥石の品質に著しく影響する為、 　　避けてください。

持ち運びにも便利なコンパクトサイズ！ 焼結式製法による超硬度のダイヤモンドが研材の砥石。 どのような刃物、難削材でも研磨加工ができます。従来の一般砥石に比べて、 はるかに早く仕上り、長時間の使用にも均一な切れ味を持続させる高い平面 精度を実現。 型崩れが少ないので精密兼な仕上げや刃物の水平、角出し、裏押し作業に対応。 【商品仕様】 ・品番：DR-0008 ・粒度：#800 　中砥石…日頃の刃物メンテナンスや切れ味が落ち時に ・砥石サイズ：135×75×16 mm (ダイヤ層：厚さ1mm) 【用途】 セラミックス、超硬、ステンレス、鋼、打刃物、陶磁器、ガラス、石材、硬質難削材など ※チタン等のコーティングが施された刃物を研ぐ事は出来ません。購入された販売店・メーカーにお問合せください。 【使用方法と保管】 ・使用前に砥石表面に適量の水をかけて、すぐにご使用いただけます。 　砥石を水に浸しておく必要はありません。 ・使用後は砥石を水洗いし、日陰で充分に乾燥させてから保管してください。 【注意】 ・砥石を落としたり、ぶつけたりしないでください。砥石が破損します。 ・【屋外、直射日光での保存】【お湯、洗剤等による洗浄】 　【高温の直風による急激な乾燥】これらは砥石の品質に著しく影響する為、 　　避けてください。

持ち運びにも便利なコンパクトサイズ！ 焼結式製法による超硬度のダイヤモンドが研材の砥石。 どのような刃物、難削材でも研磨加工ができます。従来の一般砥石に比べて、 はるかに早く仕上り、長時間の使用にも均一な切れ味を持続させる高い平面 精度を実現。 型崩れが少ないので精密兼な仕上げや刃物の水平、角出し、裏押し作業に対応。 【商品仕様】 ・品番：DR-0006 ・粒度：#600 　荒砥石…刃こぼれ、刃先の修正などにご使用ください。 ・砥石サイズ：135×75×16 mm (ダイヤ層：厚さ1mm) 【用途】 セラミックス、超硬、ステンレス、鋼、打刃物、陶磁器、ガラス、石材、硬質難削材など ※チタン等のコーティングが施された刃物を研ぐ事は出来ません。購入された販売店・メーカーにお問合せください。 【使用方法と保管】 ・使用前に砥石表面に適量の水をかけて、すぐにご使用いただけます。 　砥石を水に浸しておく必要はありません。 ・使用後は砥石を水洗いし、日陰で充分に乾燥させてから保管してください。 【注意】 ・砥石を落としたり、ぶつけたりしないでください。砥石が破損します。 ・【屋外、直射日光での保存】【お湯、洗剤等による洗浄】 　【高温の直風による急激な乾燥】これらは砥石の品質に著しく影響する為、 　　避けてください。

持ち運びにも便利なコンパクトサイズ！ 焼結式製法による超硬度のダイヤモンドが研材の砥石。 どのような刃物、難削材でも研磨加工ができます。従来の一般砥石に比べて、 はるかに早く仕上り、長時間の使用にも均一な切れ味を持続させる高い平面 精度を実現。 型崩れが少ないので精密兼な仕上げや刃物の水平、角出し、裏押し作業に対応。 【商品仕様】 ・品番：DR-0004 ・粒度：#400 　荒砥石…刃こぼれ、刃先の修正などにご使用ください。 ・砥石サイズ：135×75×16 mm (ダイヤ層：厚さ1mm) 【用途】 セラミックス、超硬、ステンレス、鋼、打刃物、陶磁器、ガラス、石材、硬質難削材など ※チタン等のコーティングが施された刃物を研ぐ事は出来ません。購入された販売店・メーカーにお問合せください。 【使用方法と保管】 ・使用前に砥石表面に適量の水をかけて、すぐにご使用いただけます。 　砥石を水に浸しておく必要はありません。 ・使用後は砥石を水洗いし、日陰で充分に乾燥させてから保管してください。 【注意】 ・砥石を落としたり、ぶつけたりしないでください。砥石が破損します。 ・【屋外、直射日光での保存】【お湯、洗剤等による洗浄】 　【高温の直風による急激な乾燥】これらは砥石の品質に著しく影響する為、 　　避けてください。

①【商品仕様】 ・品番：FY-0616　2WAYダイヤモンドシャープナー ・粒度：#300/#1000 ・砥石面サイズ：60×20 mm ■ダイヤモンド砥粒を先進の電着技術により堅固に保持し、脱落の少ない 　耐久性に優れた両面シャープーです。 ■あらゆる加工素材に対応し、従来のヤスリに比べ、効率よく早く 　仕上がります。 ②【商品仕様】 ・品番：QY-0020　簡易包丁砥ぎ器 ・砥石：電着ダイヤモンド 　　　　Coarese（荒研ぎ）/Fine（仕上研ぎ） ・本体：サイズ　W74×D74xH85 mm　 　　　　材質　ABS樹脂/鉄 ・吸盤：ゴム 【使用方法】 ■凹凸のない平らな場所に研ぎ器を置き、研ぎ器本体を軽く押さえながら 　後ろのレバーを降ろします。 　研ぎ器の吸盤がしっかり吸着したかご確認をして下さい。 ■Coarese（荒）の方に包丁をまっすぐ入れ、刃のアゴから刃先全体を 　研ぐように自分の方へ引きます。 　3～4回繰り返したあと、Fine（仕上）の方でも同じ動作を3～4回 　繰り返すと包丁がきれいに研げます。 ③【商品仕様】 ・品番：PA-2010　SAKU汚れ・サビ取り消しゴム ・材質：溶融アルミナ／ポリ塩化ビニル ・粒度：細目 【用途】 ■包丁、ナイフなどのサビ落とし。 ■ナベ、ガスコンロ、水道の蛇口、流し台、アルミサッシなどの サビ・汚れ落とし。 ■スキー・スケートエッジのサビ落とし。 ■塗料落とし、接着面の汚れ落とし。 【使用上の注意】 ■ガラス、漆器、プラスチック、塗装面などキズのつきやすいもの、 及び微キズをつけたくないものに使用しないで下さい。

【特長／用途】 ■１枚で４回使える回転式の替刃鉋を使った鰹節削り器。 ■箱は防湿・防虫効果のある桐材を使用。（水洗い不可） 　箱は、防腐・防虫効果があり長期の使用に耐えられる桐素材を使用しています。 ■替刃式ですので、けずれが悪くなったら交換できます。 ■鉋刃は最高級鋼を使用していますので、スムーズな削り心地です。 【仕様】 ■4面替刃式 ■58mm 鉋使用 ■引出し有 【材質】 ■箱：桐　 ■鉋台：樫　 ■刃部：炭素鋼／刃取付ベース：軟鋼 【サイズ】 縦27.8cm × 横10.3cm × 高さ11.6cm 発売元：新潟県三条市　(株)滝沢製作所

・鰹節削り器　黒潮L 【特長／用途】 ■１枚で４回使える回転式の替刃鉋を使った鰹節削り器。 ■箱は防湿・防虫効果のある桐材を使用。（水洗い不可） 　箱は、防腐・防虫効果があり長期の使用に耐えられる桐素材を使用しています。 ■替刃式ですので、けずれが悪くなったら交換できます。 ■鉋刃は最高級鋼を使用していますので、スムーズな削り心地です。 【仕様】 ■4面替刃式 ■58mm 鉋使用 ■引出し有 【材質】 ■箱：桐　 ■鉋台：樫　 ■刃部：炭素鋼／刃取付ベース：軟鋼 【サイズ】 ■縦27.8cm × 横10.3cm × 高さ11.6cm ・黒潮L専用替刃 【特長／用途】 ■1枚で4回使用できる、2面式の替刃です。　 ■鰹節削り器　黒潮L専用の替刃です。 【材質】 ■刃部：炭素鋼／刃取付ベース：軟鋼 発売元：新潟県三条市　(株)滝沢製作所

【特長／用途】 ■1枚で4回使用できる、2面式の替刃です。　 ■鰹節削り器　黒潮L専用の替刃です。 【材質】 ■刃部：炭素鋼／刃取付ベース：軟鋼 発売元：新潟県三条市　(株)滝沢製作所

【用途／特長】 ■１枚で２回使える替刃式の鉋を使った鰹節削り器。 ■箱は防湿・防虫効果のある桐材を使用。（水洗い不可） 箱は、防腐・防虫効果があり長期の使用に耐えられる桐素材を使用しています。 ■替刃式ですので、けずれが悪くなったら交換できます。 ■鉋刃は最高級鋼を使用していますので、スムーズな削り心地です。 【仕様】 ■2面替刃式 ■50mm 鉋使用 ■引出し有 【材質表示】 ■箱：桐　 ■鉋台：樫 ■刃部：炭素鋼　 ■刃取付ベース：軟鋼 【サイズ】 ■縦：27.1cm × 横：9.3cm × 高さ：10.6cm 発売元：新潟県三条市　(株)滝沢製作所

・鰹節削り器　黒潮M 【用途／特長】 ■１枚で２回使える替刃式の鉋を使った鰹節削り器。 ■箱は防湿・防虫効果のある桐材を使用。（水洗い不可） 箱は、防腐・防虫効果があり長期の使用に耐えられる桐素材を使用しています。 ■替刃式ですので、けずれが悪くなったら交換できます。 ■鉋刃は最高級鋼を使用していますので、スムーズな削り心地です。 【仕様】 ■2面替刃式 ■50mm 鉋使用 ■引出し有 【材質表示】 ■箱：桐　 ■鉋台：樫 ■刃部：炭素鋼　 ■刃取付ベース：軟鋼 【サイズ】 ■縦：27.1cm × 横：9.3cm × 高さ：10.6cm ・黒潮M専用替刃 【特長／用途】 ■1枚で2回使用できる、2面式の替刃です。　 ■鰹節削り器　黒潮M専用の替刃です。 発売元：新潟県三条市　(株)滝沢製作所

・省スペースでの包丁研ぎを実現！！ ・キッチン廻りの調理器具、道具などのお手入れに便利な 　汚れ落とし消しゴムタイプの2個付！！ ①商品名：Kire-Iu（キレール）1000/3000　QE-9100 【製品内容】 ■両面砥石（中砥石：1000／仕上砥石：3000） ■収納ケース兼研ぎ台スタンド ■包丁研ぎサポートクリップ ※包装箱に両刃包丁の研ぎ方を記載。 　QRコードではメンテナンス方法の動画を紹介。 【特長】 ■普段のお手入れでもっとも多用される刃付けの基本粒度1000（中砥石）と より切れる刃にし、普段の料理を楽しくする3000（仕上砥石）の両面砥石。 ■ケーススタンドには水を溜める事ができる為、別に水を溜める容器を用意する 必要がありません。 刃物を研ぐ時は、泥砥石台にもなり、キレ―ル一つで刃物研ぎを 完結することができます。 ■初めての人も安心の包丁研ぎサポートクリップ付。 包丁研ぎに興味があっても難しく感じさせる「包丁を寝かせる角度」 「角度維持」の不安を解消。 包丁研ぎにもっとも適した角度で固定します。不慣れな包丁研ぎを サポートし、使うことで体感的に角度を覚えることができます。 白い棒（セラミック）は砥石よりもセラミックの方が硬く、砥石では そう簡単には削れません。 ■使いわない時はケース内にまとめて収納が可能。 収納時に砥石や周辺のキッチン用品に傷をつける心配や収納の為に ボックスを用意する必要もありません。 【仕様】 ■砥石サイズ：175×55×25mm ■粒度：①1000（中砥石） ／ ②3000（仕上砥石） 【材質】 ■砥石：溶融アルミナ質 ■ ケース：ABS樹脂 ■滑り止め：PU（ポリウレタン） ■クリップ：ABS樹脂 / セラミック 【生産】 ■砥石・ケース：ベトナム　　　 ■クリップ：中国 ■ご使用の前は箱に記載の使用前のご注意、取扱説明書をお読み下さい。 備考：販売地域は日本国内 ②PA-2010　SAKU　サビ取り消しゴム 【用途】 ■包丁、ナイフなどのサビ落とし。 ■ナベ、ガスコンロ、水道の蛇口、流し台、アルミサッシなどの サビ・汚れ落とし。 ■スキー・スケートエッジのサビ落とし。 ■塗料落とし、接着面の汚れ落とし。 【使用上の注意】 ■ガラス、漆器、プラスチック、塗装面などキズのつきやすいもの、 及び微キズをつけたくないものに使用しないで下さい。 【品質表示】 材質：溶融アルミナ／ポリ塩化ビニル 粒度：細目 ③PA-4033　おめかし消しゴム　＃400 【用途】 ■鍋やフライパン、シンクやコンロなどのキッチンまわり、洗面台の ちょっとした汚れや水垢落とし等の使用に便利です。 ■包丁、ナイフなど刃物の汚れ、サビ落としにも便利です。 【使用上の注意】 ■ガラス・漆器・プラスチック製品・塗装面などのキズのつきやすいもの、 及び微キズをつけたくないものには使用しないで下さい。 ■刃物に使用する場合は、ケガをしないよう充分に注意して下さい。 ■火のそばに置かないで下さい。 ■子供の手の届かない所に保管して下さい。 ■口に入れたり、食べないで下さい。 【品質】 ■材質：溶融アルミナ・ポリ塩化ビニル ■粒度：＃400 ■サイズ：50x40x20ｍｍ ■日本製

省スペースでの包丁研ぎを実現！！ 【製品内容】 ■両面砥石（中砥石：1000／仕上砥石：3000） ■収納ケース兼研ぎ台スタンド ■包丁研ぎサポートクリップ ※包装箱に両刃包丁の研ぎ方を記載。 　QRコードではメンテナンス方法の動画を紹介。 【特長】 ①普段のお手入れでもっとも多用される刃付けの基本粒度1000（中砥石）と より切れる刃にし、普段の料理を楽しくする3000（仕上砥石）の両面砥石。 ②ケーススタンドには水を溜める事ができる為、別に水を溜める容器を用意する 必要がありません。 刃物を研ぐ時は、泥砥石台にもなり、キレ―ル一つで刃物研ぎを 完結することができます。 ③初めての人も安心の包丁研ぎサポートクリップ付。 包丁研ぎに興味があっても難しく感じさせる「包丁を寝かせる角度」 「角度維持」の不安を解消。 包丁研ぎにもっとも適した角度で固定します。不慣れな包丁研ぎを サポートし、使うことで体感的に角度を覚えることができます。 白い棒（セラミック）は砥石よりもセラミックの方が硬く、砥石では そう簡単には削れません。 ④使いわない時はケース内にまとめて収納が可能。 収納時に砥石や周辺のキッチン用品に傷をつける心配や収納の為に ボックスを用意する必要もありません。 【仕様】 ■砥石サイズ：175×55×25mm ■粒度：①1000（中砥石） ／ ②3000（仕上砥石） 【材質】 ■砥石：溶融アルミナ質 ■ ケース：ABS樹脂 ■滑り止め：PU（ポリウレタン） ■クリップ：ABS樹脂 / セラミック 【生産】 ■砥石・ケース：ベトナム　　　 ■クリップ：中国 ■ご使用の前は箱に記載の使用前のご注意、取扱説明書をお読み下さい。 備考：販売地域は日本国内

【用途/特徴】 ■料理包丁、ナイフ、ステンレス刃物などの研ぎに。 ■中研ぎ用砥石＃1000ですので、刃物の切れ味が落ちた時に研ぐことで 　切れ味が復活します。 ■チョコレート型のシリコンケース付砥石！！ 　弾力のあるシリコン製だから滑りにくい砥石台になり 　衝撃からも守ります！ 【仕様】 ■砥石サイズ：175x55x16ｍｍ ■砥石粒度：＃1000（中研ぎ用） ■シリコンケースサイズ：192x70x32ｍｍ 【注意】 ■ご使用前には必ず、箱に記載されています説明書きをお読み下さい。

本格的な包丁研ぎがご家庭でもお手軽にできる包丁研ぎセット!? ★包丁研ぎのすべての工程をひとつのハコの中で完了できるように設計 容器は水を入れて、砥石を浸したり、砥石への水かけに使用することができます。 さらには研ぐ際に出る研ぎかすの受けにもなり、キッチン周りが汚れることもありません。 使用後は砥石台と砥石を収納する箱になり、コンパクトに保管できます。 ★砥石が滑りにくくなる機能付き 一見デザインのように見える並んだくぼみは、水をかけると砥石が滑りにくくなる機能があり、安定した包丁研ぎが可能です。 ★スタイリッシュでおしゃれなデザインと配色 従来の砥石のイメージにはないスタイリッシュなデザインと配色は日常的に楽しく包丁研ぎを行ってもらえること間違いなしです。 【商品使用】 セット内容：砥石、収納容器、砥石台 ・品番：QE-9000 ・粒度：#1000 [中砥石…切れる刃をつけます。仕上砥石の前に使用する事で刃つけ作業の時間短縮にも] ・砥石サイズ：175×55×16 mm ・砥石材質：溶融アルミナ質 ・容器サイズ：240×210×53 mm ・容器材質：ABS樹脂（耐熱温度70度） 各種包丁、ナイフ、カンナ、ノミ、彫刻刀にお使いいただけます。 ※セラミック包丁、チタン等のコーティングが施された刃物を研ぐ事は出来ません。購入された販売店・メーカーにお問合せください。 【使用方法と保管】 ・砥石を5分ほど水に浸してから使用してください。 ・使用後は砥石を水洗いし、日陰で充分に乾燥させてから保管してください。 ・砥石は使用する事で表面が削れて凹みます。凹みができた場合は別売りの面直し砥石（修正用砥石）で平らに修正してください。 【注意】 ・砥石を落としたり、ぶつけたりしないでください。砥石が破損します。 ・砥石の製法上、部分的に変色する場合があります。品質に影響はありませんのでそのままご使用いただけます。 ・[屋外、直射日光での保存][お湯、洗剤等による洗浄][高温の直風による急激な乾燥]これらは砥石の品質に著しく影響する為、避けてください。

①両面砥石＃1000/＃3000 ■サイズ：長175×幅55×厚25mm ■粒度：＃1000（中砥石・灰色）/＃3000（仕上砥石・黄土色） ■砥材：WA ■ベトナム製 【用途】 ■鋼・ステンレス包丁、ナイフ、彫刻刀、打刃物の研ぎに。 刃物研ぎの基本粒度とより優れた切れ味にする「中・仕上」の 両面砥石です。 ●中砥石：日々のメンテナンス・切れる刃にします ●仕上砥石：より優れた鋭利な刃にします。 中砥石・仕上砥石の順で研ぐことでより切れる刃に 研ぐことができます。 ※セラミック包丁は研ぐことができません。 セラミック包丁の場合はダイヤモンド角砥石をご利用ください。 ②砥石台 ■サイズ：長230×幅63×厚20mm ■対応砥石サイズ：長177×幅55mm ■材質：ポリエチレン 滑り止め：EVAフレックス 【用途】 安全に包丁研ぎをするのに最適な滑り止め付砥石台です。 砥石台があるとしっかりと包丁研ぎが行えます。 ➂サビ取り用消しゴム ■サイズ：長60×幅20×厚15mm ■粒度：細目 ■材質：アルミナ、ポリ塩化ビニル ■日本製 【用途】 包丁・ナイフのサビ取りに。直接当てて消しゴムのように 擦るだけで使えます。 キッチン用品やシンクなどの汚れやサビ落としに。 鍋やガスコンロ、蛇口、流し台、アルミサッシなど ※ガラス、漆器、プラスチック、塗装面などキズのつきやすい物 及び微キズをつけたくない物に使用しないでください。

①【Brieto-M11 PRO M1170 ステーキナイフ】 プロの料理人も愛用する片岡製作所製品を元に、 特注加工を施したナイフです。 ■特長 刃身とハンドルは隙間のない一体構造で衛生的、洗いやすく、 バクテリアの侵入、増殖を防止し、非常に衛生的です。 ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌はしないでください。 ■サイズ：全長 24.5cm 刃渡り13.5cm 刃身材質：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル材質：18-8ステンレス鋼 ■本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、 鋭い切れ味を長く持続させます。 ■一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に 衛生的です。 ■モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ 「ステンレスモナカ構造」を採用。 18-8ステンレス鋼は、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄が 可能で衛生的なハンドルです。 ■サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、－73℃以下に冷却する特別な 処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 製造元：新潟県燕市／株式会社　片岡製作所　日本製 ②【両面砥石＃1000/＃3000】 ■サイズ：長175×幅55×厚25mm 粒度：＃1000（中砥石・灰色）/＃3000（仕上砥石・黄土色） 砥材：WA ベトナム製 【用途】 鋼・ステンレス包丁、ナイフ、彫刻刀、打刃物の研ぎに。 刃物研ぎの基本粒度とより優れた切れ味にする「中・仕上」 の両面砥石です。 ●中砥石：日々のメンテナンス・切れる刃にします ●仕上砥石：より優れた鋭利な刃にします。 中砥石・仕上砥石の順で研ぐことでより切れる刃に 研ぐことができます。 ※セラミック包丁は研ぐことができません。セラミック包丁の 場合はダイヤモンド角砥石をご利用ください。 ④【砥石台】 サイズ：長230×幅63×厚20mm 対応砥石サイズ：長177×幅55mm 材質：ポリエチレン 滑り止め：EVAフレックス 【用途】 安全に包丁研ぎをするのに最適な滑り止め付砥石台です。 砥石台があるとしっかりと包丁研ぎが行えます。 ⑤【サビ取り用消しゴム】 ■サイズ：長60×幅20×厚15mm／粒度：細目 材質：アルミナ、ポリ塩化ビニル 日本製 ■用途 包丁・ナイフのサビ取りに。直接当てて消しゴムのように 擦るだけで使えます。 キッチン用品やシンクなどの汚れやサビ落としに。 鍋やガスコンロ、蛇口、流し台、アルミサッシなど ※ガラス、漆器、プラスチック、塗装面などキズの つきやすい物及び微キズをつけたくない物に使用しないで ください。 ⑥【CAN・ECO 天然木のまな板 Lサイズ 天然木 ラジアタパイン】 ■商品説明 やわらかく刃当たりのよいまな板。乾きが早く、扱いやすいまな板です。 パイン材は成長も早いため量産向きで環境にもやさしい材料です。 ※メーカーホームページより抜粋 ■商品仕様 サイズ：Ｍ　（300×190×25mm） 重　量：750g 材　質：天然木（ラジアタパイン） 製　造：新潟県三条市／カネコ総業株式会社 ■使用上の注意 ※食材の匂いや色、油移りの防止のため、ご使用前に 　必ず水で濡らしてください。 ※使用後は、洗って水気をよく切り、風通しのよい場所に 　立て、自然乾燥させてください。 ※金属製タワシやクレンザーはキズの原因となり、衛生面では 　逆効果になります。

【特長】 ■ケースが砥石台になって収納に便利 ■用途に合わせて組み合わせ可能 ■消耗した分だけ買い足せる 【用途】 ■打ち刃物、ステンレス刃物、各種料理包丁など。 注意：セラミック製包丁、チタン等コーティングがされて いる刃物につきましては研ぐことができませんので メーカー、販売店様までお問合せ下さい。 【仕様】 サイズ：185x65x15ｍｍ 粒度： #220（欠けた刃や、中研ぎ前の修正用） 粒度：＃1000（切れ味を戻すなど日頃のお手入れに） 材質：砥石/溶融アルミナ質、ケース/ポリプロピレン、ポリウレタン

【特長】 ■ケースが砥石台になって収納に便利 ■用途に合わせて組み合わせ可能 ■消耗した分だけ買い足せる 【用途】 ■打ち刃物、ステンレス刃物、各種料理包丁など。 注意：セラミック製包丁、チタン等コーティングがされて いる刃物につきましては研ぐことができませんので メーカー、販売店様までお問合せ下さい。 【仕様】 サイズ：185x65x15ｍｍ 粒度：＃1000（切れ味を戻すなど日頃のお手入れに） 粒度： #3000（より優れた切れ味に） 材質：砥石/溶融アルミナ質、ケース/ポリプロピレン、ポリウレタン

【特長】 ■単品としての使用も可能。 ■BASEのダブルセット砥石の替えや追加用として。 【用途】 ■打ち刃物、ステンレス刃物、各種料理包丁など。 注意：セラミック製包丁、チタン等コーティングがされて いる刃物につきましては研ぐことができませんので メーカー、販売店様までお問合せ下さい。 【仕様】 サイズ：185x65x15ｍｍ 粒度： #220（欠けた刃や、中研ぎ前の修正用） 材質：溶融アルミナ質